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O que Comer

 Deixe-se encantar através das nossas lendas e paisagens, ao sabor de um cabrito assado no forno com arroz de miúdos.

Fascine-se nas nossas salas de restauração, típicas ao culto do azeite e do vinho, saboreando a famosa morcela de arroz acompanhada com grelos.

Vislumbre o Tejo no gosto da lampreia, do peixe do rio adornado com a cozinha fervida ou no aroma da açorda de sável.

E remate com os nossos doces conventuais e tradicionais, logrando as broas de mel, os queijinhos do céu, as tigeladas e a palha…

Não se dê por satisfeito, porque ainda não provou os nossos licores, de poejo, mel ou figo, até mesmo hortelã-pimenta, noz e rosas…

Saciado?! Então, conheça os diversos pratos.

 

Sopa
Sopa de Peixe

Pratos de Carne
Cabrito assado no forno
Maranhos

Pratos de Peixe
Arroz de Lampreia
Açorda de Sável
Achigã Grelhado
Bacalhau assado ou grelhado com Migas de Couve com Feijão
Fataça Frita
Peixe do rio frito

Pratos de Caça
Javali na brasa ou estufado
Lebre
Coelho estufado
Pombo Bravo estufado
Perdiz estufada
Faisão estufado

Doçaria
Broas de Noz e Mel
Castanhas
Lampreia de ovos
Limas
Palha de Abrantes
Tigeladas


Descobrir Abrantes

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